Brauerei Schalken goes Mehrweg
Fördernehmer: Schalken Brauerei GmbH
Projektlaufzeit: 01.08.2022 bis 31.12.2023
Projektart: Sachkostenprojekt
Die Schalken Brauerei ist eine Wiener Kleinbrauerei, welche schon seit Gründung stets darum bemüht ist, so schonend wie möglich mit Ressourcen und der Umwelt umzugehen. Zum Beispiel erfolgen Lieferungen ausschließlich mittels Elektro-Transporter und die Mehrheit der Kund*innen befindet sich innerhalb Wiens (das Bier macht keine weiten Wege).
Durch die Übersiedlung und Vergrößerung der Produktion in den Ölhafen Lobau (1220 Wien) im Juni 2022 wurde es auch aus Platzgründen möglich auf Mehrweg-Transportverpackungen (Bierkisten) und in weiterer Folge auch auf Mehrweg-Flaschen umzusteigen.
Durch Umsetzung dieses Projektes schafft es die Schalken Brauerei nahezu gänzlich auf Kartonagen zu verzichten und sieht sich auch somit in einer Vorreiterrolle für andere Kleinbrauereien.