Verpackungsumstellung und Prozessoptimierung zur Vermeidung von Abfällen

Ziel des Projektes ist, die Einweg-Primärverpackung im Cook & Chill-Sortiment durch ein Mehrwegschalen-System, welches vorerst mit einer Einwegfolie versiegelt wird, später dann mit geeigneten Mehrweg-Deckeln, zu ersetzen und als Kreislaufsystem zu implementieren. Dieses Mehrwegschalen-System wird auf seine Eignung und Funktionalität für die entsprechenden Einsatzzwecke analysiert und getestet. Des Weiteren sollen zwei geeignete Um- und Transportverpackungen für die Cook & Freeze-Sortimente gefunden (eventuell neu entwickelt), getestet und implementiert werden. Die Mitarbeiter*innen und Kund*innen sollen von den einzelnen Entwicklungsschritten bis zur Implementierung der Mehrweg-Systeme und den damit verbundenen Kreisläufen einbezogen werden.